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[甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水


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紅豆及眉豆各2安士
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2 C( a( i: ]8 i8 I$ H, [/ d5 D2 B番薯及芋頭各2安士
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糖6安士
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, d* w( E1 N% {% _/ Q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb椰汁1小罐公仔箱論壇- C4 i; q! v) _" d% F4 @

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; e2 I3 R; l+ ?; t9 X: Hwww3.tvboxnow.com製法
  ?$ v) W4 \5 y; s( d公仔箱論壇1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘,加入眉豆,續煮至熟透。
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. R, h. [  `& _$ P* Q' A8 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 煲內燒水4杯至滾,將西米放入,翻滾,加蓋焗10分鐘,重複煲焗至西米熟透,隔水浸凍。
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% }! J. F' Y4 C$ O* J3. 番薯及芋頭切粒,浸於清水內。
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1 S! s; P& l% Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內,煮至熟透。
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5. 最後加入西米,續煲約5分鐘,可伴以椰汁凍或熱食。
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