近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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, f& t) m, y: i$ a, P& Q/ ?滋潤富膠質
% {; U2 j( F+ L: i0 P7 ^" s公仔箱論壇位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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; }1 U6 |" @% w- ^7 Stvb now,tvbnow,bttvb花膠燉鮮奶蛋白 $48
, A6 _0 D3 S5 ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb燉奶甜度適中，富有水準。
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花膠芒果布甸 $52
, O9 p' g; h# S/ k4 u& T- Btvb now,tvbnow,bttvb布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 o6 _# v, C; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* f8 H: H/ }! e1 ^% W
石花凍黑糖沙冰 $18
; y1 y- c4 O& g5 ]) pwww3.tvboxnow.com珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。www3.tvboxnow.com2 I9 ^4 _( e6 \
" B, D" R1 X9 ]糖不甩三食 $32
0 s+ X8 }6 O( S- [; M- Z G8 _/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。tvb now,tvbnow,bttvb- ]% d, d0 Z, Q* @; d4 Z) n2 ^
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地址：太子花園街www3.tvboxnow.com! `0 g; {2 b X$ t9 @% Y" X
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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