大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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' z* y# {+ a" c2 f9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
/ ?! e& S: }: V" q4 V& o+ E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。
6 B3 c* t. `! Z4 s- x' s澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) s. Q) i' u4 Q9 D$ X7 Z6 ~
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，tvb now,tvbnow,bttvb' W; x1 d' f1 Y% z- i6 ] r
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; I$ U% I A: p! ]1 V
為在菜式中加進煙熏效果，
5 ?" ^- ], O: Y2 ?八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇0 H# W) _" K( X$ s* l. Z
應用在菜式上。
* h% X3 N. \- Z7 ktvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，www3.tvboxnow.com) S6 h* ^# c0 T; @/ l
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
- w) A4 ~6 j* `tvb now,tvbnow,bttvb放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
* |( s" N% a' _3 v6 V$ B5 b上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
% o' \% Y: ^* _9 i公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇( G2 g6 G" L: g3 n% Q3 a
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」公仔箱論壇( v9 }/ ?3 n- v) h, j) }) u
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，3 \% D3 I; x1 Q* N
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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