大麻水煙槍煮菜 好聞好吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 @3 A, |! l- x1 n% z
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【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以
' ], u6 j0 q$ e7 e炮製到一頓色香味俱全的美食。- y2 T, b O4 o# t& C3 R$ T
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,$ ^$ f: B- @. w# g$ P
炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,
; L1 T0 y+ H2 G9 f* x6 Y) G- qtvb now,tvbnow,bttvb吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ \/ ]( Y. G& Z0 u
為在菜式中加進煙熏效果,
! ^! V& _$ o3 Gwww3.tvboxnow.com八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,www3.tvboxnow.com5 \+ k! ?) x& \ U
應用在菜式上。 www3.tvboxnow.com% p* V& b" X$ O3 J7 O) B% |; Z
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,
& ]/ ~1 z6 R) X: f1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,
8 D h9 C- z' W1 i% U9 xwww3.tvboxnow.com放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,tvb now,tvbnow,bttvb# G+ _0 k: c3 T7 I) {3 Y
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、
@3 A( j9 D! i' K+ Z嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
+ g0 K2 t6 ^% o( U, m8 d$ o「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」公仔箱論壇9 w5 v& ?# u# |, r
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
Z( F( i1 ]) C2 F但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |