連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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+ b* `% u2 z7 v' T% q3 F7 n9 w# H1 B0 W招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 L/ I& [2 D: {0 I
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
1 u8 X9 [9 w" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T: |0 w! a" ` N2 z0 e公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇" i0 ?% J, {+ u! {) I
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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, C% o8 V+ \: Rwww3.tvboxnow.com燒乳豬蘋果薄餅 $118
- x0 L! ], t0 G* r6 c' c- {' U燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48www3.tvboxnow.com4 k# d4 R. M) z {- S% v9 k( |7 {
充滿玫瑰香味的Latte。www3.tvboxnow.com7 |) w; t% A. x r. w
1 I7 I+ x6 L2 f) v; ]6 B! ~' Cwww3.tvboxnow.com地址：跑馬地成和道公仔箱論壇5 d" c6 b- c1 U/ {
, Y1 I" ]$ o# D& U3 h0 |/ P0 j■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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2 W& z1 T) v" O/ A( n Ktvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。! L$ {9 @* X6 m0 V. ~
5 k. @1 g$ t) l; _0 t) y& Ntvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇1 ^5 y3 r6 j9 k" c: ?: u1 e
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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