連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 公仔箱論壇3 G# v8 {6 r0 V5 R! { y& a1 h- f
* [+ J. o# r* ]- Vtvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅
9 f& S0 C1 a7 C% x5 M4 P) T: h# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。" O2 g7 T: |3 ^4 ^* k
* W+ |! i) {2 |Jamie Oliver's Chicken in Milk $138( u6 K+ e$ V( h2 F
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118公仔箱論壇6 g' K' @7 R1 u: v: ]$ W- r- j& D: e
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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8 i& b0 u( B# _- C4 r: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48
- d% J9 s" o7 F4 ^* ^6 t$ K) O4 x充滿玫瑰香味的Latte。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O p. z$ F7 }2 z6 q- Q0 q
8 B4 |1 k8 [3 c9 ytvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地成和道' y1 o$ E6 Q- r% S8 E) Z9 c
; b! W; T6 \6 a1 g% Awww3.tvboxnow.com■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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% T6 i) j5 E3 k) ~. q. D2 ?公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。+ L! v; Q# {$ u. R
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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