[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料公仔箱論壇7 M0 b$ }# i, Z: l0 J
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
2 i2 y" O" k5 e, `; ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A3 c# q: d3 L6 Z# L公仔箱論壇調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量1 {: w4 t4 `2 b) z4 B
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做 法
- P0 v; R% j% @6 q) z; J2 m1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。* E& t/ }4 Q8 R& b# ^* |: G1 V

& V8 k6 v  ^8 B5 M7 M3 S) b  ?1 Y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。7 k4 f% q, W" k) U, f( t+ S

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唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。