[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料0 J/ W: U7 T! b. t. H
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩公仔箱論壇. X, k; q0 T: [. O0 k

% W* X9 w0 k+ e! y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量" G% o$ Z% Y- r) C8 n

+ f5 s/ Z% L2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法. R  G* s# L, {8 v3 Q
1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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4 Z( I; {! q; ~! itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。
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) c, J9 d: Y/ y. B公仔箱論壇3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
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唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。