（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！, N ~' O. G2 t0 D5 ^
“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 `/ M" u8 L9 d8 U
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。
) Y) D6 O6 m; J1 |' f) _體驗食物準備過程( e7 k! v3 \" Q1 a/ @
“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
, S u$ R- S9 e; t% @8 Bwww3.tvboxnow.com“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”6 i0 \' W% A% k1 s9 ?8 K
他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。公仔箱論壇5 y, L( U2 Q6 [) c8 }5 {
“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。www3.tvboxnow.com+ @, w5 m' a4 f! q G7 v+ `
“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”公仔箱論壇2 O& w( ^7 _' D% f* m9 K
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。
4 l# L9 ~3 R6 c: z公仔箱論壇賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" L, O$ l* V! x: ]# T' p0 b0 {
“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”tvb now,tvbnow,bttvb) t8 M8 I ?& C" a
建立品牌向外發展
2 b9 L* j( j* U# g, g6 k9 o賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。
3 a, ^5 h/ [0 I( @. _! a1 r. v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”
. ]) u" H9 }- w; Rwww3.tvboxnow.com他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。
% o" v, ~; B) G! g: \! ^! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”tvb now,tvbnow,bttvb) l' x! w' D5 K3 v) s
賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。0 D" K8 J6 D) I/ E' n
“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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