香港海鮮炒奶4 ]) O/ f$ \1 l! l% p( g* x- V
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製作方法︰
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材料: 蛋白、牛奶、蟹柳、蝦仁、帶子、蔥、紹興酒 5 d- z7 r% |1 {+ `
調味料: 鹽、糖、湯皇
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6 t! s7 G* v! e5 I( `軟嫩鮮香,清爽可口的香港海鮮炒奶,一起來看師傅教怎麼做才好吃$ @, ^' P$ c' O- ?" y. Z
3/5鮮奶,2/5蛋白,這樣鮮奶才可以凝固噢~ |