進補看體質 千萬別補過頭文/田安然
) w6 @& e4 U$ g+ F: S3 l1 L! Hwww3.tvboxnow.com立冬之後,寒冬漸漸來臨,國人特重食補,但是熱騰騰的薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、補藥酒、麻油雞、藥燉排骨等食補並非人人都適合,例如紅斑性狼瘡、乾燥症、高血壓、糖尿病、腎臟病、痛風、更年期易潮熱、皮膚病等患者要特別小心,根據臨床經驗,如果過度食補,反而會使原有的疾病惡化。tvb now,tvbnow,bttvb+ g* o. ]' ]5 ^4 {) s& X
臨床上,曾遇到腎衰竭患者因為吃薑母鴨,結果鉀離子太高,產生心律不整,險些送命!也有人因為每天喝補藥酒,導致腎臟功能完全破壞,終生洗腎。不是藥酒不好,而是每天喝,會造成腎臟的負擔!日積月累,終於不堪負荷。/ b. J! s) Z- v2 q6 f- ^ K7 C7 A) l. c
除了薑母鴨、羊肉爐之外,果汁、火鍋湯汁、雞精、醬瓜、低鈉鹽等許多食物,因為高鉀緣故,也是腎衰竭患者的禁忌。
7 a( R! C/ T5 ^- f+ i8 @+ ^此外有紅斑性狼瘡、甲狀腺亢進的患者,因為過度吃補,造成症狀惡化,被送進加護病房。
* f( i8 } w0 _, S4 U) P3 Uwww3.tvboxnow.com常見「補過頭」的症狀是口破、咽喉痛、牙齦出血、頭暈、睡不著、眠淺易醒、四肢與臉部起紅疹、痔瘡出血、容易煩躁、便秘、小便黃等症狀。如果出現上火的症狀,可煮綠豆湯,然後喝湯緩解。
, t1 G3 v P: S8 zwww3.tvboxnow.com總之,調補要根據體質,非常怕冷、容易因為天冷疲倦屬虛寒體質者,偶爾進補一下,是有需要的,但還是要與合格中醫師討論。
1 o- }" q& x" L2 ~- j公仔箱論壇生活型態正常,均衡飲食,才是最好的養生方法。(作者為台北市田安然中醫診所院長)
& T2 p+ [3 A* @9 B: a: c# Bhttp://www.libertytimes.com.tw/2013/new/nov/14/today-health3.htm |