材料︰# I+ b6 n- y6 W- l( Q
牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb% J1 F4 k4 O" v) `+ ^
蒜頭10粒，' s8 |9 T: l/ D
蔥2根，www3.tvboxnow.com! y9 V) b4 |0 o4 T. U% b) a; }
薑1塊，公仔箱論壇2 R6 `8 [# V; Z# `+ X
月桂葉1片，tvb now,tvbnow,bttvb: A/ ~) t0 Y T6 i' K8 V c2 J
丁香2粒，
I4 \2 ^7 U6 }! X' e4 y% ^www3.tvboxnow.com洋蔥1顆，公仔箱論壇" h) G0 W8 t+ ~- P) I5 W5 N
馬鈴薯1粒，公仔箱論壇' U) E8 n( s: J, z
胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb; P9 ^$ ?" t4 z3 K+ C& E6 B
蕃茄2個，www3.tvboxnow.com% y3 B+ p5 D5 z# t t# r! o+ V
高麗菜1個.# u* c% ^4 I8 V( p
調味:
9 l0 W& W. d: ]6 {; V3 _tvb now,tvbnow,bttvb酒3匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' q/ H5 K g. R- R: Y
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做法︰
1 k; ?. r, X) o& M; j2 v3 G& d$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇' Z0 u1 w- ?' w" G+ p
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，www3.tvboxnow.com8 O6 q9 _% m6 ~: b0 M! Z' L% ~
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
! V S, f) S2 h9 K& n3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @, e" F- ]* w- G7 d) s% ^
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
+ k1 P# c, X6 i# T; R lwww3.tvboxnow.com 燉煮至入味既可.( X( r! R1 N1 j4 V4 S$ A; i/ L
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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