材料︰
( x* ~, G* y6 ~3 K/ r牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 f, h- `/ B9 A! M8 g- \0 V
蒜頭10粒，
* i# E$ d: q# Z+ \5 \! d公仔箱論壇蔥2根，
" ]# C. t& t( r) L* D公仔箱論壇薑1塊，4 s4 U, I+ w b6 Q/ K4 Y
月桂葉1片，
5 ?; H1 a2 R Q! K5 K9 t. Y" _丁香2粒，tvb now,tvbnow,bttvb; w9 ?9 j# B5 R* N/ W* G* n: _
洋蔥1顆，www3.tvboxnow.com7 }6 t; y* s. Y9 \
馬鈴薯1粒，
9 @7 v$ p, i' c/ K/ U" M! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，
6 L k/ P `# I( y; h8 @www3.tvboxnow.com蕃茄2個， x: P: {' [& S, P- j, P8 X s
高麗菜1個.
: }7 r# r. C$ `; ?6 z. O# d0 W5 j+ A* b調味:
3 H9 {1 {3 N6 A, ?/ Z酒3匙 V: A3 N# A4 d2 {
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb+ {; f) O q. V
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb. ?- `7 l2 M: I! b2 I
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
' v! g& i' I/ }公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時). O, j1 H9 r5 L: i, [
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，' a) a& T/ p% h9 m
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb5 k! i( o/ ?4 E4 ?: C- U
燉煮至入味既可.% h7 b9 `; E3 p' ]5 w! Y- W, U, D
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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