材料︰公仔箱論壇! w( a& l5 D5 k& `1 [8 A5 q
牛肉1斤，
2 I' \% Y" z, ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10粒，
$ p) q* i, g- o) Atvb now,tvbnow,bttvb蔥2根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ g1 I; F8 U! l" e
薑1塊，
) {# [* ~: w; C4 L* L月桂葉1片，
. n$ ^9 x6 ?: I; k- otvb now,tvbnow,bttvb丁香2粒，
6 [. S8 t8 T1 j: [! G5 W! e8 }www3.tvboxnow.com洋蔥1顆，
+ n4 m! h' @, }% f, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1粒，9 Q5 y- x: r2 K/ }
胡蘿蔔2根，
+ g y/ a; E7 w- q, [$ A6 ^6 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄2個，公仔箱論壇3 X& F! o& B3 U! @ ^7 x
高麗菜1個.5 K2 h% T, m7 R' ]
調味:
. }' ]! l. Y7 m; e; Kwww3.tvboxnow.com酒3匙
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5 y( j9 c: i J做法︰6 F* j% ~: P4 T+ e3 x7 a) F! t
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
% Y7 ~. c/ a. y+ ?8 ttvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
) r& @0 c7 G+ Q# F# S- Hwww3.tvboxnow.com 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)9 ?; n' _2 F- J1 k* M6 x- o
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
) }# V6 `7 h& A( P) h 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb9 |0 H3 ~+ j% a$ `2 R; S3 s {5 N0 u
燉煮至入味既可.' l( \. }" `4 P. W5 m L
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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