啤酒鸭的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: w& `0 h2 m; R7 x! m
 7 K, L) p7 P, F
2 [& O: k; e: ]- ?, Z! X7 C" ~- m2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用料：, a& U5 }5 Y6 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 [# I2 h( N g+ f# P, N
1、鸭子一只约两斤。
- L2 x6 e6 Y4 @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; o9 c# Q- O% J+ f: y, D
2、香菇八两。
" G2 J7 M9 k9 U5 M/ _- c H9 Q% S( P7 ^* w+ n$ a0 }$ B
3、啤酒一瓶。/ _7 e% ]* g7 D$ X" S# o3 j2 K
% X( x Z+ h) r4 Lwww3.tvboxnow.com4、老姜一块。www3.tvboxnow.com# y" H% v8 O! @( r4 ^
1 S' T8 f; Z; n2 s7 a% I/ v5 {9 i
5、泡姜一小块。
/ b- N R/ t' n' p" C: F公仔箱論壇
* y& P" W( Y! N% Q7 J( K6 f8 N, itvb now,tvbnow,bttvb 6、泡辣椒两、三个。
$ {5 ]3 E, b0 l# F) l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 o1 c" ?& d4 ~. w
7、豆瓣酱一大匙。www3.tvboxnow.com0 ?. o' c! w7 o
公仔箱論壇5 \2 r+ ~. b4 m& u. X0 j8 h8 H
8、香叶五、六张。www3.tvboxnow.com; U) k& F9 f5 |& i& ?8 J
7 v% q8 _/ U8 G- Y/ }# I% z+ j公仔箱論壇 9、小回香一咖啡匙。
3 I4 w3 a% Z7 r! f! n
: B7 y# B$ @& x0 c5 Atvb now,tvbnow,bttvb 10、桂皮一小块。
* A2 ^ y& W& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ w7 p) ?8 q7 [, l3 f
11、花椒一咖啡匙。
: e6 u' V4 f0 n- a" ptvb now,tvbnow,bttvb
4 _: d9 E3 a0 S U# [. S& N6 utvb now,tvbnow,bttvb 12、酱油两大匙。公仔箱論壇, @ V- t" j) H) j( w' K4 c+ t1 ~
+ Z6 {1 [3 ~, b1 U9 E+ D公仔箱論壇 13、白糖一咖啡匙。
/ v' X1 E, P+ p( Wwww3.tvboxnow.com |) V$ N2 J/ W& J. g) U
14、美极鲜味汁一匙。
1 o Q$ ^' S$ L& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' c" `/ T7 k3 n+ Q4 X' f( N
15、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb# T6 y3 S2 ?4 ]: A9 J# c
% K5 y+ ^% ~3 a# F( v; G9 E( U
 www3.tvboxnow.com% L3 I( g+ y$ F) ], A2 P
. F4 l5 k6 p1 o7 Z" A" q% L% o
* x4 \6 E, q. X& [" K& f
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; s) d# I2 P1 P. V
2 A0 u0 j% D9 x% T: rtvb now,tvbnow,bttvb一、香菇去蒂洗净对半切开；老姜切片；泡辣椒、泡姜剁粒；花椒、香叶、小回香、桂皮洗净后装无纤纸袋中做成香料包
' U+ X( S3 G& q0 |) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 p% J) v' S& m0 Q- Z
- r# u* w+ r+ D4 F' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ J0 c2 E% D+ N* A. d
二、将豆瓣酱、酱油、白糖、泡辣椒粒、泡姜粒、老姜片同放一个碗里成滋汁。www3.tvboxnow.com5 M7 v1 W# W- B
公仔箱論壇! l7 u# G6 L8 ]. Y
 8 h+ ^# n& F/ x6 ]
公仔箱論壇) }( Q9 Z# g4 o. X: m# }; u
三、鸭子整理干净后斩小块，下沸水锅焯水去血沫后捞出沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! W/ g. _+ o1 C4 q7 h
1 O1 i" N1 M) s" |- w, ?tvb now,tvbnow,bttvb
. l9 W# c, R" e, lwww3.tvboxnow.com
- X, p6 i! B2 d2 K四、锅中放油（如果鸭子是土鸭，可稍微多放一点油，如果是肉鸭就只需放微量油湿锅）烧至七成热，下鸭块用大火爆干水分至亮油，捞出鸭块留下油。
5 [+ A( s& g# N( _; N F! i' q7 y3 k0 h5 J6 ]$ i8 A, |3 h
% _! }4 e. @* `* O! v2 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @2 g8 A; ^+ y6 c
五、将碗中的滋汁倒入锅中用小火慢炒至呈樱桃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 C4 O6 x. B
( i, \( a7 z# c$ z; o3 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 s# m$ F- M7 O5 ^; J% l
9 Q9 g- q. R% i/ {) k2 Stvb now,tvbnow,bttvb六、下鸭块翻匀。
; c/ ~, ?4 ~) `4 g/ q+ A' B; Y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 N- \3 ?& O1 R8 f5 u9 v
$ J4 I9 E1 v9 s% ?
* C& [& |5 K, Q0 M, ~七、倒入啤酒、约一斤汤或水、香料包。* L3 Z3 r4 B/ [9 W3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: r: M7 R7 V1 t1 |
# T' ?& F6 a. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f4 b6 w7 m. ?4 C$ ]8 U八、加盖用大火烧沸后改小火烧约四十分钟（汤或水、时间可根据个人喜欢的软硬度作相应增减）。
% w+ C2 k8 ~+ V+ N4 ftvb now,tvbnow,bttvb4 I- u( B2 o9 M5 I8 c
) h6 K! y9 h* g4 jwww3.tvboxnow.com
2 {! t. {, N. n5 k/ f3 c" gwww3.tvboxnow.com九、下香菇、盐，加盖续烧约二十分钟。
! g4 L& J/ C0 X" d8 {5 f+ h& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A! f# w7 @' D% s公仔箱論壇/ L6 V0 {$ X* X0 y2 x. s
/ T$ X2 B' u7 e* V d! ~( Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& Q* W) [$ ^) Q N
十、改大火收干汤汁，放入美极鲜味汁。
' _; E' p) }. A& e5 P0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ Z6 h3 n1 l s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 L; Z" Q) C$ v
! h) k: _2 w" [5 w1 I' k) k7 L$ Vwww3.tvboxnow.com. u- q' `2 G ~, t/ ]
十一、铲匀后即可起锅装盆上桌开吃。
! k9 I: S8 s+ s; \0 utvb now,tvbnow,bttvb' {! B1 ?* E) C! ]3 z& U
2 y! \0 a, y$ r5 G* Xwww3.tvboxnow.com
4 @3 R# R6 N4 x2 a Ltvb now,tvbnow,bttvb$ P2 e) m/ O! S k9 l
: K( B0 h! d- R/ q7 V+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d' w& h8 w* \) f- B) M9 x3 Y( |& B3 \: O% v9 P) f/ q- }
|
發表於 2008-2-26 09:37 AM
| 
