[中式食譜] 糯米鴨

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材料：
# J, A1 `9 _! |1 T& M9 N4 g, j: T/ m; y公仔箱論壇糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒! D$ A; q: r/ B- ~+ Q
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# Y3 j3 I  r6 r, p# X: X做法：
; O9 T5 x* o; o, Utvb now,tvbnow,bttvb1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。5 X! V- u3 D: S' Q$ F3 z- \8 g- u

, k) H8 _! q1 w, f6 O9 Iwww3.tvboxnow.com2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' q1 y8 G9 b0 t7 t

9 K4 f  [8 B! J- r# S8 stvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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