材料
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鯪魚肉 8www3.tvboxnow.com6 A+ J, \& F; S$ @- W
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生粉 3湯匙
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生菜 數片
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鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙公仔箱論壇7 _. J$ J, d- l h( m( f5 o O5 e/ e
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雞粉 1/2茶匙2 D2 M U3 t" h/ A- p* O* `- [% J
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水 2湯匙公仔箱論壇' |9 o2 ]# h5 P7 `/ z( C! q3 W
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% V* e4 A/ p1 R1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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" @, @. R. U- h4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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; t$ s! h( x( c2 j3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ k! G: j0 x c: E
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4. 將油燒熱至攝氏160度。公仔箱論壇. @- _; i) b# K9 Q
" m1 p3 K1 U. z2 n/ |: Lwww3.tvboxnow.com5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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0 d$ J5 E4 T5 y1 ]& W. }6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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