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[中式食譜] 乾煸椰菜

材料
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2 T6 [; a5 `0 }. M3 L( n, W3 x瘦肉 150克www3.tvboxnow.com- @& d" r' z: B: \* z0 s5 N/ }8 y1 P+ w
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椰菜 200克
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' }; V2 R% F8 @. o: @4 z! o雲耳 6朵www3.tvboxnow.com* ~/ Y! f% O8 ^0 [; @5 h9 j* D
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葱 2條公仔箱論壇+ z  R, P- C- \2 \! _3 y

& P$ k( b6 s  \tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1湯匙
; C) F3 \. o; O0 \# V! X$ H, ^; I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 I' c1 a$ \0 Y6 M; g8 U
糖 1/2茶匙公仔箱論壇% K' |  n- I$ E* B+ f
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麻油 少許
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調味料5 m) w; q7 `/ \6 b2 c5 w( s

' Y& C8 K/ l2 G4 a& W公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 ~6 W, m1 e5 O7 F1 G
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糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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生抽 1茶匙
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水 1湯匙公仔箱論壇$ u8 W# V" R. y: A" E

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( R' z; ^7 O0 C2 V  U! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦肉切絲,用調味料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- A5 V8 {0 s) s6 K+ Z3 ^+ W: [- z
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2. 椰菜切條;雲耳浸軟,修好;葱切度,備用。' T6 g/ ^, L! Y/ K+ Z
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3. 燒4湯匙油,炒熟肉絲,取起。公仔箱論壇, o( X- ^8 f9 F, D" c$ o  b
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身,肉絲回鑊,加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
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