材料：（2人份）
' q! X) T2 x* @- [) ltvb now,tvbnow,bttvb扁意粉70克
# y8 U6 }4 P1 g- Q1 r2 _公仔箱論壇原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克2 I( s7 t0 F5 `( u; X/ }
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
8 S$ o, I0 w) q2 j* E% p/ \* t) m鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' U. C' M# d( B0 A; n
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙5 I2 s* u( O# G+ `
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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( O5 Y; @# x! S做法：
% ]4 c/ |1 Q" a) Q% G公仔箱論壇1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 z+ v6 a) s
9 t! h% Z4 n4 R6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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5 g) A: k V' Y ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。0 O1 P$ t7 E% h5 n$ u# u- F p6 Z
. _- x" k( S! }2 F) k5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( X7 K4 E7 f2 V4 B
% T+ i* [6 W" S3 G. Mwww3.tvboxnow.com6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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