材料：（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; q" Q4 v. }7 P% S; j1 c" U
扁意粉70克" S1 z& ~0 o+ I
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
' a0 p- l9 `9 T5 y* |; A2 j* A公仔箱論壇帶子/蝦仁（剁碎）各30克
* M7 F G& w/ U/ ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克www3.tvboxnow.com5 Z8 U$ k& U2 b) Y9 N0 {& d
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
3 V" W& X) E) T8 n9 o# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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做法：
! T% O3 a: g- u9 x0 Ewww3.tvboxnow.com1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。公仔箱論壇/ g, Z' ]6 [* _
8 V0 P0 t. F. ]' wwww3.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ T. @1 o4 o0 |0 b+ d" k
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。1 p, b" v/ K0 p1 ~
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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2 r, M7 ]& V. Ewww3.tvboxnow.com5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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5 [) ]" }4 K- R5 ^2 B6 ]8 i Z公仔箱論壇6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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. x/ g r* z, w/ F! _( {# E貼士：
3 w$ \( m0 N; R; Ltvb now,tvbnow,bttvb最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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