材料：（2人份）
$ F6 F* T) |2 i S. G( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉70克
# N9 a# w/ _2 b) Xtvb now,tvbnow,bttvb原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克www3.tvboxnow.com7 d: |( d- {* c0 j+ c' J5 T
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
) c# l2 {9 S$ G2 E6 `" {& t鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
6 B, `/ {5 p0 g) t. I2 P- w* |* _www3.tvboxnow.com白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙: [7 ^/ b( T& i4 W3 D j. O
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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6 I' P, c) R+ c2 I, u& s公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 p! B& v8 L4 J; |
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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9 B; c. W7 J B+ D, ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ l% y1 E$ ~: D# F3 K
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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) f: Y7 O3 E, y0 h公仔箱論壇4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb; r! V/ Y, `2 t2 X6 O
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。公仔箱論壇+ I: t! P; V7 _8 U; v5 {% n" J
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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