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9 T; @- ^" b% r. f/ U2 O4 J% lwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com3 Y w, T# s! I- O# u9 b8 P
大蝦 12隻
5 U7 k! ~% V/ t5 i4 t2 n羅望子濃縮精1/2茶匙
+ h& L/ }1 ?5 b0 `公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙9 L7 \+ X0 N# M' x* R, z6 W
茴香粉 1茶匙www3.tvboxnow.com+ c# k: T( i. q0 `% k, `
黃薑粉 1/2茶匙% s, r0 w5 }) ?+ n
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [ k4 m* |1 S, y& L( l2 ^* A/ f
蒜頭（切片） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 n$ S+ E. X# G- k
薑茸 1/2茶匙
1 ~; S% j# @) a& s. O2 Y公仔箱論壇指天椒（剁碎） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb J. b, n" x8 U/ b) \/ t& i
椰奶 100毫升www3.tvboxnow.com) B: G" t7 j' ? q$ H! ~, W
芫荽（切碎） 2湯匙
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製法; K6 H+ p; [+ y+ r! ^
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
" K5 T3 r5 S. h ~: Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。* i. [0 t( K7 A- x' i
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
1 L1 k/ Y' H+ H8 E! @/ _www3.tvboxnow.com4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。公仔箱論壇1 M' p' ]0 P1 {! a
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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