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白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb& r0 l/ r, \4 N/ ?- U1 O1 A/ [
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蘿蔔粒 2湯匙
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蛋 2隻www3.tvboxnow.com2 e& e5 p3 D5 [- {7 r
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鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* @# E+ ?0 ]
+ Q/ C9 m; l; r, Q( g鰻魚汁 1樽' U, S, H$ q# ]% \
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ M+ h% y, K) N$ k; p! u
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白胡椒粉 適量
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6 _4 I E9 U/ [( i, wtvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- l( {$ d% V- K6 w5 N* r
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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( {/ n6 y g/ E; S9 `* E# a, s3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。8 W& _ Q. A% N3 P( J) J7 {3 ]6 l( M
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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