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材料
( j( t* w1 R" ]' awww3.tvboxnow.com白飯 2碗2 y* t& l. Z! P1 \( ~
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蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ U+ m% q7 j5 X% ?
1 k3 s$ B. ^. O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m" v' |" {+ a! C( i
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" R9 W5 v1 r0 M2 U$ f' h' d- f5 Ywww3.tvboxnow.com鰻魚 1條$ D7 y4 Z- H1 a7 ]/ _! a% m( `
1 D9 Q+ S5 q' F鰻魚汁 1樽
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薑（切絲） www3.tvboxnow.com. W* \ a: L3 g1 D, {
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1塊海鹽 適量
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, m1 x3 K4 |( A- ^www3.tvboxnow.com白胡椒粉 適量
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製法www3.tvboxnow.com; Q! A' ~( p* U R. R% ~
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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