[中式食譜] 蟹皇豆腐

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1 N( n: {) @- d0 p3 d7 x- M/ Xwww3.tvboxnow.com相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; f% P# G' \5 b% G2 N# X  f
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; b3 ]" I# j7 f0 |4 ]; P  l
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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9 _+ E$ D8 D( N( O/ v; y6 {6 ]製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 J2 |& [- ?9 j/ J
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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& i+ I9 S0 b. z+ g6 G% e# n6 j2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味tvb now,tvbnow,bttvb& D$ \' s. b9 e  k6 ]/ D- \$ C
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2 p& \  g- b+ q$ ?9 v公仔箱論壇調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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