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[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。5 H2 {' u4 {. u2 N
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材料tvb now,tvbnow,bttvb! }& Y7 Y6 C) h. Y6 e9 o
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片],
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$ z1 N% A" C. h$ T# A1 y* j$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用www3.tvboxnow.com& L0 e) C/ L7 N' J" x/ u, N

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製法
$ f3 @9 d! {1 ^  L- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。
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. D/ E; z, t% Y" Jwww3.tvboxnow.com2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味www3.tvboxnow.com$ m' M5 c; Q5 @

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9 P* e+ q+ t& u. R3 stvb now,tvbnow,bttvb調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: ]. }" u) j$ x

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