8 n$ T* c4 ~& ?+ z6 _tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇) v _# o/ T' O. D, T& V V
蟹拑4隻
1 F( x' s: u3 o" i2 X1 m# D& atvb now,tvbnow,bttvb, l$ U( `/ C2 }* ]5 \, @! m! o
鮮蝦8隻
8 m( {" J) L# j* mwww3.tvboxnow.com$ T# D* H! N$ W& w7 G7 ]8 l. z
蓮藕半斤2 v; A7 p: U' u
0 n' j5 D! o4 C5 q- h% ywww3.tvboxnow.com鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; i, h5 x% x+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 x, v! V/ g0 n7 l- L# G
糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p- f ]" s: h
3 J8 N+ l* N3 K" y5 M生粉4湯匙$ n$ ~% u9 Q" b& `- C! U
公仔箱論壇! w4 a! g7 Q+ \8 H- J1 o: f( ]: x
上湯250毫升www3.tvboxnow.com( P. i8 t" @+ b
www3.tvboxnow.com/ p" O! J" e" R0 {; S( d
紹酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ S& l/ h8 z! y
公仔箱論壇5 z8 _1 v' x4 \. f6 Q
蒜蓉、乾葱、葱花各少許
- x% A7 \" H* A) R4 e4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- ^$ ?+ R6 s( H! F6 @
' A, G6 l3 T2 V6 d9 B, R( X
製法
/ }7 q8 Z: O0 `5 I: h5 htvb now,tvbnow,bttvb1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。www3.tvboxnow.com- f- P% b( G; |( x
0 B, j: v+ Q, r N R9 j) _& H+ ]www3.tvboxnow.com2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# r6 q7 f: D# B3 p& h+ f
tvb now,tvbnow,bttvb, r* Q5 J' D4 Q# q+ {: w0 L" m
3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
$ \; u% c! q( ]
1 U( d {& o8 q c( [( A7 \7 ?0 |7 S: X t, x3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb* }# [% ], F& G& Z0 F9 p% ~9 V
www3.tvboxnow.com7 M3 P( q8 F) M6 m; k7 _+ m: g
5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。: O8 o: D* S9 L; `: S. y
6 r: |2 P$ ^" y+ Z9 d' j9 [/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
% c' U. a8 d3 C1 @* Z' {7 [www3.tvboxnow.com
m/ X1 e1 U: T& w6 u$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
6 u7 S! T* T+ E( p T% qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 n; ]/ _. _/ b6 f
tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 V* {! |$ f5 }( f4 r
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
| 
