[西式食譜] 15分鐘三文魚腩炒意粉

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做法：1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 u5 K. e# I
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2.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。
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7 C4 C7 d, n; _5 |/ v3.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。公仔箱論壇) l7 G6 Y5 N& u4 F' {1 X, |

# H- b. Z) n; b1 z3 ^: R' q" Uwww3.tvboxnow.com4.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。
2 ?, J  c, k' ]+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j' v" J8 j$ ^. I公仔箱論壇5.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。www3.tvboxnow.com& N, [9 [" b+ n5 I9 W
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6.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。