[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
- _+ s# }, m6 `8 \牛柳四件- @- [* P+ M9 `9 Q3 Z' J
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N  u3 K! l2 N( G2 ^
乾蔥蓉三茶匙公仔箱論壇" n3 {$ J- E) g. |2 }' n* Q
罐頭蘑菇三分二杯www3.tvboxnow.com# }$ V* ~6 S: o& v
淡奶四湯匙
* F: l' H3 i! _$ O/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半www3.tvboxnow.com: C0 G; A* n8 T+ A2 g# g

0 p' \, t: p5 Ewww3.tvboxnow.com【調味料】
# J1 n7 k! g& x喼汁二湯匙半  h. j" \8 q2 n( ^& F) N) k
芥醬一湯匙
' i2 w. j2 I2 N, `- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁二茶匙& Y* I* z, k8 u' D
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【做法】
3 i  k, m7 @2 wwww3.tvboxnow.com(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
  V* Z* _0 [# }7 F2 _www3.tvboxnow.com(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
3 ~) j; P* s- r2 \: W' d" b& J4 l% ytvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb, F* ]1 q* R2 T1 |, l
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇+ a! D# `9 m, t! T: C
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。