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[西式食譜] 香草焗雞排

材料:
5 Y+ J. E1 w$ ]# L雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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做法:
7 x, P' x" F0 Z( `) l1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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2 j! I; _" j5 R! W$ [7 ]2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。
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! N" @& P2 s. V9 O8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。www3.tvboxnow.com1 Q8 u6 ~5 a6 O. I. _
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。  G4 D5 V# ]3 p0 c4 h' `- A
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