[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：
% x8 V' a+ j. L  }www3.tvboxnow.com刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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2 w) x6 p2 m- F1 V$ ?6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) d: L% \9 X6 g6 s
做法：
9 g/ |1 A+ @: M0 N9 K4 L1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。1 D9 y  l& r# O. j/ [; A) P
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。0 G9 S# \! G' G9 w1 f! r. u" V$ `

# i: u4 l. @2 x/ T: c  {7 B/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
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6 l6 U& X  h$ U2 x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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