材料：
4 ^7 O" `6 J; `9 _5 Stvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k0 M$ ^! K% I0 K% \& d5 s( w
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: P z/ T" J6 b/ U* c做法：公仔箱論壇0 U9 o2 M9 h* r/ _2 ?: y- d) w
1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。. Z: J) i! R1 t8 r
$ Y; J; @: P6 L7 K. |; t2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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0 Y7 h2 ]0 Y; T4 o( a9 y2 |3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# S& C) j( F' M$ B/ G. z C
' z' H9 |( m. B0 E9 r+ itvb now,tvbnow,bttvb4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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