[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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% x6 ^, M9 F  f# e3 K, d! j3 W6 e! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; Z: Q7 {* V/ G% _$ z2 u
材 料
1 R* v7 G) Q" H& _% F5 o: }: Vtvb now,tvbnow,bttvb煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙. }: R1 U$ _4 `* @6 o, G

7 v! A0 v- W2 t- T& atvb now,tvbnow,bttvb做 法+ }% ~$ i' [6 r- N+ a* Q
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" n& p3 F1 s1 H* p

1 W+ z/ a! c# Q; Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。
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3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb# z, x3 L1 G- R1 ~6 G2 N

: s9 `5 D3 i" o: n/ s. k3 \, v7 l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。; l3 L3 K6 `# f" S; m
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貼 士
, @  N8 Q# t- P/ }9 x9 \! ]" C7 Gtvb now,tvbnow,bttvb煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。