[食肆地點] 健康和牛火鍋

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香港人吃日式火鍋放題時，都會化身「食肉獸」，盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI，除供應優質和牛外，更提供海鮮與蔬菜，配上自家製的無味精湯底，讓大家吃得盡興又健康！; V' p* j( z: s+ y9 ?# ?
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店，近年版圖擴展至內地和新加坡，香港首家分店開業不久，放題價錢以牛肉的級別作分類，級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉，以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置，脂肪均勻富油香，味道鮮甜，價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗，肉質細緻，雖然油脂較多，但口感比日本和牛更為軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 M' {+ O8 C

: G0 q1 z& c' u! \  x3 X* H$ w每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款，蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍，爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多，除了鮮蝦、魷魚圈，更可找到少見的青口和八爪魚片，同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製，且不加味精，包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底，當中以壽喜燒最受歡迎，以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成，散發出陣陣甜豉油香味。% Q# A# Y4 R2 ]
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SHABU SAI
4 X& u" J% O6 p$ S( nwww3.tvboxnow.com地址：沙田正街新城市廣場3期- a" [4 d+ A" r9 I

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* `' |$ ]6 d* t( n) A' r5 b公仔箱論壇■提供六款湯底選擇，包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 ?7 I# @  a) D

" N) X' K0 d3 R* F■特選日本國產和牛肉（晚市每位$379），脂肪均勻富油香。www3.tvboxnow.com* L4 K" D0 j. B% f3 \; c
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■澳洲和牛肉（晚市每位$259），肉質細緻，口感軟腍。
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$ B, O0 l- ]4 V* d2 u1 Ewww3.tvboxnow.com■海鮮選擇比同類店鋪多，且不額外收費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- L- ^/ I: O, e! H

( ?0 R) A! t7 ]- @# b7 w■野菜吧選擇豐富，海鮮以外，更有多款蔬菜和特色丸類。
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* ~  L; l; J+ _0 y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳供應多種牛肉放題。
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tatacat

有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.tvb now,tvbnow,bttvb  R7 c( g4 a7 x+ A( U
再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!公仔箱論壇8 i* o5 F; ~  O9 V* R
不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.