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[食肆地點] 健康和牛火鍋

香港人吃日式火鍋放題時,都會化身「食肉獸」,盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI,除供應優質和牛外,更提供海鮮與蔬菜,配上自家製的無味精湯底,讓大家吃得盡興又健康!
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店,近年版圖擴展至內地和新加坡,香港首家分店開業不久,放題價錢以牛肉的級別作分類,級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉,以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置,脂肪均勻富油香,味道鮮甜,價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗,肉質細緻,雖然油脂較多,但口感比日本和牛更為軟腍。4 x! ~( O+ P& B) b6 i

% o  b/ Z& a% v- f; z% C0 K每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款,蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍,爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多,除了鮮蝦、魷魚圈,更可找到少見的青口和八爪魚片,同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製,且不加味精,包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底,當中以壽喜燒最受歡迎,以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成,散發出陣陣甜豉油香味。
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SHABU SAI
: N& p% X) W- L/ C" z6 v地址:沙田正街新城市廣場3期公仔箱論壇* O: M8 j+ h8 ^
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2 E, e' C: B- s# a0 a; g  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■提供六款湯底選擇,包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 q+ B% z4 Q0 ?1 h: U9 Q. H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( ^8 s- D  l. K7 W
■特選日本國產和牛肉(晚市每位$379),脂肪均勻富油香。7 W) s" `$ C! D

0 O6 G/ E' n$ q* I2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■澳洲和牛肉(晚市每位$259),肉質細緻,口感軟腍。
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■海鮮選擇比同類店鋪多,且不額外收費。
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■野菜吧選擇豐富,海鮮以外,更有多款蔬菜和特色丸類。6 G' W; k3 `) t# k. q" V

3 Y; X- G7 X- @9 |( d; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳供應多種牛肉放題。
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有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.
* E" N, f$ z3 p0 z# @( b/ S+ W2 Z5 _0 p再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!
2 u3 }4 g8 T' {- d% Q8 G0 otvb now,tvbnow,bttvb不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.
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