[中式食譜] 泰式酸辣雞

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雞 2件（480克）公仔箱論壇% u. y8 p2 f& C) `3 N3 @7 W" ~

. i& }7 p. z  u4 g. ^% I  a紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. L0 j( }3 R: P. M
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蒜茸 2茶匙' _* V* Y" R8 r3 O3 r- N2 `7 X
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香花菜 數棵www3.tvboxnow.com0 B6 A) B' s& ]1 U' H
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泰式雞汁 3湯匙
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醃料
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. T9 p% @& V8 r) f4 mwww3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 K. g* L& U5 {, d5 e

$ ?) L) v4 Z$ H' v6 k) y3 h( B糖 1茶匙: K& N7 R4 N" u% r3 P

5 p: k% m% q% w* g- ~$ h生抽 1湯匙
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; L- k: p2 y+ _& Z1 _薑汁酒 1湯匙& Q) s8 [6 p* J. \. W9 k
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生粉 1茶匙
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2 {+ R# F' T& H4 D6 `公仔箱論壇芡汁
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: ]; m0 m# j1 M* X水 3湯匙
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( I; r$ p/ D4 ^0 i3 z! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇' p+ K) A7 B+ G/ d5 c9 t' J9 ^

% R$ a1 r( G( W3 T2 \www3.tvboxnow.com1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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5 }$ M7 M; ]. @8 ]* _8 J8 uwww3.tvboxnow.com2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。8 X$ e0 v9 F5 A0 s6 \
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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