材料
# A0 p, ~4 P% C( |7 ^: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池魚（洗淨後抹乾） 2條tvb now,tvbnow,bttvb( i R1 _1 Z$ q7 Z
紫菜（以暖水浸泡）1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, v$ ^. M+ k) t! r3 A {
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製法 " N$ M& l* Z9 i. P% |, }1 z( w
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
0 w8 s1 Q. l# J2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
8 |" s ]" c1 G: S; F# O6 |www3.tvboxnow.com3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
# K7 A9 ]0 P% `* G公仔箱論壇4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。% T' y2 {+ d* e) J7 O: Z
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調味
g: p s3 e0 l0 }$ N調味鹽
+ t# D. K* R$ Q; A1 E6 nwww3.tvboxnow.com海鹽 3湯匙
. n% ~/ L8 s0 A5 n$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（刨皮） 1個
! H, D+ L7 Q+ F9 @鮮磨薑蓉 20克
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沙律汁" n$ w0 V6 w0 q4 o2 @
西柚（去皮） 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb) t3 O6 s2 v9 k& V9 ~9 I
鮮磨薑蓉 10克www3.tvboxnow.com5 b! Z' K9 S% W9 u9 W! C# @
黃糖 少量
& U# D+ E" O1 y0 V! @4 J公仔箱論壇淡豉油 1湯匙
+ v l1 R" y) f* M/ uwww3.tvboxnow.com味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( q- K/ \% U0 z+ z
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙www3.tvboxnow.com3 d( \$ F! ]# T8 l, l9 e: H
檸檬（榨汁） 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ q2 t( r# p8 t: y3 k; V
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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