[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆， 9 I! F2 ~& ]' U- Etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	www3.tvboxnow.com3 x4 V) N* e4 F- z/ s) u. e' }
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. 7 O& y" T4 }% X3 l! L& D % d/ C% a0 }! @+ |, U" lwww3.tvboxnow.com2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  y# I- W; G4 y6 G' j) f   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) $ L/ T. p; x  Jtvb now,tvbnow,bttvb4 [- [2 d- C; g) j7 r4 t7 e 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" y& f6 U& U' V- ~- ]3 [  [8 I, L   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， / B; \& O9 \$ P. d公仔箱論壇  燉煮至入味既可.