[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  m; Y) J: T4 b: r5 `0 O& K7 A 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	0 \4 n1 I6 l6 E1 ]+ x. f2 }3 }3 ?
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 O8 ^$ H+ e4 c1 m- r 7 P) u, b" s% V) x6 ^9 |& B6 B! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，* u; M) F( E7 G$ d   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) " O! z! f4 J* v# h4 F( Ltvb now,tvbnow,bttvb 7 a: f. B. a% i* y8 K  }9 Y3 Atvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T! M. T: a, ^* n- [  e   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， ; s7 V( s4 I- |- J5 }! f  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  燉煮至入味既可.