| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, e6 H. U7 A5 Z1 x
雞蛋 ................................ 3個
* N7 r( [% Q- C9 k' [tvb now,tvbnow,bttvb美式火腿 ............................ 若干
+ l4 T7 b+ S3 X5 d# ^) E3 i4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 .............................. 4條
' n# a6 J: e7 _1 B | | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許
+ t" `4 `, |( t1 F3 m% D# C冰塊及冰水 | | 獻汁: | tvb now,tvbnow,bttvb7 U- c5 |) ` o$ N2 c
| | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。5 b" B4 h' U9 o; x/ z' D$ e
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2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 i4 c S4 `
成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。www3.tvboxnow.com+ G1 L! a* {2 ^, q) J8 k4 g0 `
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3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出. d: ]$ [! N2 u- o1 w" |
略為瀝乾即可。www3.tvboxnow.com2 y% p, A# @$ z. c7 l/ ^/ y
' R( M* u: A; f1 Z% W# N4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! b- S! Z) q8 K; x
酌量增減。
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5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb, D+ c! P0 A/ _4 i, Z2 ]% O
絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 |. t1 p- P8 j. x
糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中, a' {. ]# R9 x8 g3 ]
冷卻食用。公仔箱論壇4 e: h9 q3 m$ _8 P
2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大公仔箱論壇! r: d$ F; }8 g9 ~( f
專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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