常見的植物營養素tvb now,tvbnow,bttvb+ C* D% F* o7 `* a5 f
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
& q; h% E3 B+ Y0 K C根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：www3.tvboxnow.com) W$ l! \4 I! u" ~" x( O6 K! D/ U* B
●類黃酮素（Flavonoids）www3.tvboxnow.com( `% d( y' G: P% h+ p9 D
●類胡蘿蔔素（Carotenoids）
1 W: A: l3 h# D, a& ` U L, hwww3.tvboxnow.com●有機硫化合物（Organosulfur compounds）# T+ v$ P+ D& X d+ L, \- j- s% q
●酚酸類（Phenolic acids）9 f$ o! f5 O7 Y
●植物性雌激素（Phytoestrogens）/ o7 [4 k- t* o: k
●其他
/ \9 t9 ^5 z$ z: H1 e$ o公仔箱論壇植物營養素的彩虹攝取原則" l; J7 f4 N D! n5 G" J- R( O
●紅色
$ k0 w7 ^. C) S' X主要功效：有益消化道、泌尿道健康
' y ~0 b5 z- ~! b# h; f, s8 B" Rtvb now,tvbnow,bttvb植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
# f! R8 E6 s. ]: g公仔箱論壇常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚
- S g+ e! w5 ~9 w( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●橙黃色
, ]0 Y% C' e! \ K. m主要功效：有益眼睛及皮膚健康
" A8 A9 z; p0 y+ R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素www3.tvboxnow.com6 x* n# d. W) K6 G6 V* r5 h1 U
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨公仔箱論壇 Y% V4 `- ~- @# h' Z, c# V
●綠色
! ], S( R+ R) N* m/ g7 s4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要功效：有益肺部及肝臟健康tvb now,tvbnow,bttvb! }5 F# H% s9 {
植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯
. S, q. z% f: R. p+ Q* stvb now,tvbnow,bttvb常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶
" Y1 _2 ~: o8 \5 H3 b' Y公仔箱論壇●藍紫色& l3 b4 D, E; K- C, L' L4 U
主要功效：有益腦部及腎臟健康公仔箱論壇( [) u& N$ E0 R/ ~2 N0 Y
植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇* Q/ G% N0 h# X& L V1 z6 K! E
常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗tvb now,tvbnow,bttvb- s# s$ @2 O' S4 p# ~* \
●白色
- }" v2 x4 `$ `0 @$ o/ t$ l- p主要功效：有益骨骼及心血管健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 }4 C3 _% a" R; V5 e% q) T
植物營養素代表：大蒜素、槲皮素
; [6 X" U; Q3 y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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