常見的植物營養素公仔箱論壇9 I( d; w( U1 ~+ c& I
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。www3.tvboxnow.com5 d! h3 u, t( x5 b
根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：
P' ~9 p( y3 n8 ]; \1 d公仔箱論壇●類黃酮素（Flavonoids）
2 `7 S; p* l9 g" p( vwww3.tvboxnow.com●類胡蘿蔔素（Carotenoids）
) [& q+ q8 R) T* E+ [9 }! R, wtvb now,tvbnow,bttvb●有機硫化合物（Organosulfur compounds）
- h9 n! x9 {$ f●酚酸類（Phenolic acids）www3.tvboxnow.com2 z- @; Z0 e' Z. U0 H5 e. Z
●植物性雌激素（Phytoestrogens）
# z4 Z/ K7 J/ s. V1 y+ j●其他
5 X' F) @2 m2 E/ `( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物營養素的彩虹攝取原則
% K2 v# n+ J7 O* y& t C●紅色
1 Z& k; {1 u0 ?& ^5 Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb主要功效：有益消化道、泌尿道健康
# E! \& S; [( B4 {$ [8 }/ W9 k植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
, x0 l4 A( l* d8 y: rtvb now,tvbnow,bttvb常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 G1 i" t3 Z+ p( I4 a2 ?# O
●橙黃色
' ^: y/ ~$ H! m( C6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要功效：有益眼睛及皮膚健康
+ s7 `/ B% k O- S p公仔箱論壇植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素www3.tvboxnow.com9 y& d' S2 b u1 U
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨
% V) k+ j$ H# [7 n9 E9 j' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●綠色
. N, H- g+ K9 C9 t, N4 j7 i2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要功效：有益肺部及肝臟健康
% w6 a4 R) y# G2 Z5 v( d% a# Ntvb now,tvbnow,bttvb植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯www3.tvboxnow.com4 _2 T3 Z4 f! T, N3 n! Z
常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! p- m& L) d* [) X
●藍紫色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, M! U/ _$ q0 s* C! k; o. }
主要功效：有益腦部及腎臟健康
5 `4 K9 N* E2 ^& R0 Z) d4 i8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇/ X! f* J2 `% f* g* k
常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 X6 \/ }6 Z& O) V* J+ s$ I
●白色tvb now,tvbnow,bttvb- C& f/ R2 t) G R9 W/ V9 _
主要功效：有益骨骼及心血管健康
" }! t# w8 Z# X" o% k; |) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物營養素代表：大蒜素、槲皮素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- q( v% U ^& R# R2 g5 V
常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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