材料(1件):
2 O) G& ~5 x' D" b5 t" \tvb now,tvbnow,bttvb廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許公仔箱論壇; B6 d1 @3 X. V' ^: }
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, `( N8 b! d4 O做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ S5 n, @; y
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 h: X; B b. h
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2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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# F( E1 |" c* A% \tvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好! |