[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

nt1972

材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ W9 r8 {8 W* N8 x
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許! ]; x) b" V" R+ V% n" v

; ]+ l, L) R+ W/ E  H0 J9 {2 \8 N3 p公仔箱論壇
; [! J1 _  Y& E8 |, j4 a- ~. |www3.tvboxnow.com做法：
0 N" e+ p/ A7 i' S& s& `* ?www3.tvboxnow.com1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
: x9 }) ]' E. A( _* w5 M6 _& t6 q' [公仔箱論壇
6 R# L7 W. ]) }7 Swww3.tvboxnow.com2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。' Z5 y% O+ Z" O6 Q) L. Q. A* I; X
1 a" L  S5 k* p6 \: A
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
+ y4 E- O: ^9 T2 }www3.tvboxnow.com$ ^; b+ Y0 u/ ]5 N$ L# [; N: P

6 v* s# K" A. R* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！