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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):/ f$ t) i$ l8 q) q/ q! n
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許公仔箱論壇) C$ |% V* ?8 h3 o1 P' X. N9 ]

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做法:
, U3 s0 F3 B$ p/ f; y3 }# Y/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
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2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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' B5 G' E0 _9 q) A" n, U3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。www3.tvboxnow.com# K" f5 l7 N- @4 ~6 h$ `4 L3 f
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4 t8 ]  v. O" }+ `( k# [  ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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