現在的上班族因為生活忙碌，水喝的不夠多，纖維也攝取不足，便祕幾乎是見怪不怪，根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多，而飲食習慣不佳是最大的主因，尤其是缺乏膳食纖維，更容易引起便祕。長時間便祕會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！! V' F6 J) Z1 W6 @' R i/ n
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大腸癌的腫瘤特性其實很溫和，從腫瘤長出來到出現症狀，需要非常久的時間（約5～10年），因此等到開始出現血便、持續便祕等症狀，才驚覺不對勁去做檢查時，往往都已經是大腸癌末期，即使切除腫瘤，存活率也不高，因此，一但有便祕的情況發生，就該留心自己的飲食習慣並稍作調整。公仔箱論壇& Y9 ~5 g( {* o( @
% [. k6 G1 e: |4 k想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定要攝取足夠，因為膳食纖維能刺激大腸壁肌肉蠕動，有助於排便。此外，纖維質具有吸附水分、保水效果，使糞便比較濕潤柔軟，而易於排出；以下推薦一道可以照顧腸道的高纖維料理「白蘿蔔絲煎餅食譜」，大家不妨跟著動手做一做。& Z' q% x1 \" p o! \2 k; Y
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, f& v7 I) O+ Q/ w9 m7 \ Vtvb now,tvbnow,bttvb【白蘿蔔絲煎餅食譜】：
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1 {( }1 A1 u) Y2 J材料公仔箱論壇; X0 O: l, R' G8 z3 r7 ]
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白蘿蔔600公克、中筋麵粉1杯、海鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb- n" j/ g+ Z$ x6 G! L, J; O1 O
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作法公仔箱論壇$ y* T1 L- D6 K+ ~% r% D3 u' h
: y6 o0 O) F4 n; K7 g/ }1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將白蘿蔔削皮磨成絲，加入海鹽攪拌均勻。
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) _. @! K* J# @+ p公仔箱論壇1. 出水後加入麵粉拌勻成麵糊。
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( }: A! ^/ R9 L8 r公仔箱論壇1. 熱鍋加入油，用中火煎，兩面煎至金黃色即可起鍋。
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效果公仔箱論壇$ X( D5 q! l- } h4 e- p: R: Y
- ~0 [/ D+ H( ~3 y: N1 Q. A白蘿蔔中含有豐富的維生素C，可加強人體免疫功能，本身的膳食纖維有助於腸胃消化，減少糞便在腸道停留的時間，可預防大腸癌；另外含有微量的芥子油與木質素，能促進胃腸蠕動，幫助消化。
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3 y" q& N' m& i8 wtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為白蘿蔔具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，此外，白蘿蔔的辛辣成分可促進血液循環和增強新陳代謝，並且還具有利尿、排毒、改善便祕問題的作用。- Y5 n( {- ^& ^
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海鹽保有深海營養成分，有鈣、鉀、鈉、鎂等人體必需礦物質，不同於精緻食鹽，經過萃取、添加碘；若家中有甲狀腺亢進患者，料理上用海鹽取代食鹽比較好。
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函穎營養師的貼心小提醒公仔箱論壇( ~9 K' Z" R. m% d6 f
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大腸直腸癌的患者，在初期並不會感到任何不適，不過，一旦出現不舒服的現象時，就已經是晚期的階段了，提醒大家不要輕忽身體的任何小警訊。想要改善排便問題遠離大腸癌，多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門。
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若已經出現以下症狀，建議趕緊去醫院做檢查：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* y( l1 G9 M4 L. o: W, U& N4 \
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大便有血，或呈黑色。7 R- r) Q& W2 ?: ~! d; R Q4 }
* @* \4 _* v" l/ \+ wtvb now,tvbnow,bttvb沒有明顯的理由下，大便習慣改變 (譬如持續的便祕或腹瀉)。3 [8 B( ^% E! ]/ x4 w; v
: @6 a; i: |( {! qtvb now,tvbnow,bttvb體重下降。
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8 F9 ?" t+ W4 M. Q, c+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹部絞痛或結腸痛。www3.tvboxnow.com4 [# o. Q6 Q! S' m5 @! p
2 w5 p) K/ T- F+ B z2 ?; lwww3.tvboxnow.com便後感覺腸內仍有糞便。4 Q0 O, k1 s3 Q3 \
# d3 h. o3 e. g7 b- r公仔箱論壇貧血症狀，如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈。
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發表於 2013-11-30 09:47 AM
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