[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

nt1972

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 \$ f! N& z% @7 v8 b; @
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克www3.tvboxnow.com7 Z! [& P7 A- i- Y) X. R% V
tvb now,tvbnow,bttvb2 N* U7 l8 P; x5 B+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: o" W. @1 L( o0 I2 v7 W6 A
做法：0 h+ @7 l  {; G( i+ M$ {
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。公仔箱論壇% M6 n. t2 d3 E4 Z
$ {5 u; p" M) V, w! c
2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。/ b  b' U9 I3 {. ?  [
  m. P/ m7 _; A# C. z2 u7 j
3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。公仔箱論壇8 ^" D; S9 d# h  u
www3.tvboxnow.com0 i5 d7 ]( M) M4 u# w# Z
4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。www3.tvboxnow.com2 `+ y7 `- J: `/ B2 K/ }4 L- N+ H, x; Q3 t

* o9 k7 v( p  D( |0 |( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
- e6 N1 P1 J! c+ z) ^/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。