材料:
. q/ ]# v, \/ {厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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做法:
- ?5 g& | z9 J- ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。www3.tvboxnow.com( U. I% y9 h5 S3 ^: S/ Q( X. a# ?7 ~
$ h% K U5 ?. `2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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' a- _, Z6 u1 ], sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb" S, {' s. X& o/ m5 } Z8 z
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。% G/ H: Z0 r% H
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。公仔箱論壇! r2 _9 B( Y* Q/ a N$ [9 m
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