材料：tvb now,tvbnow,bttvb, }# J$ G# n1 K0 {3 ?4 d
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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9 S7 C; ~2 L7 h: ~8 V公仔箱論壇做法：/ u# W- n, n+ e$ V( {) k& `
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。www3.tvboxnow.com$ _* u+ n2 k1 Z( X5 p! L. N4 ^( X
G2 t: @+ D! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。www3.tvboxnow.com( M% z) i6 {# x5 G
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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# g3 W) R# {1 L: E' U9 `) j; T5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。- f" u$ G) l6 ?3 a. p
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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