材料：www3.tvboxnow.com' r) a+ N m8 l' H5 t8 W3 u
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇- v' P9 E( M6 Q/ f9 {# Q
4 [8 C' b# w5 k4 p' U& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l5 k: R9 c1 Q& ? H做法：9 E4 {4 v' g1 B* V f: [+ l6 j
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。公仔箱論壇& J+ x0 ~: }: \& V. {+ _3 c3 s
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ u4 C/ l6 n
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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