 tvb now,tvbnow,bttvb; {% d' w# \7 ^# p9 s9 u G2 R
, X0 W& x+ A% Vwww3.tvboxnow.com材 料
2 l/ z3 ^+ Z( r大 帶 子 6 粒 、 墨 魚 麵 100 克 、 紅 燈 籠 椒 1/2 個 、 小 紅 辣 椒 （ 去 籽 切 絲 ） 1 隻 、 蒜 片 1 粒 、 清 酒 100 毫 升 、 牛 油 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 椒 各 少 許www3.tvboxnow.com9 r: }: P4 V! d9 O* z
4 k# U1 `0 x1 F5 n+ b" z做 法2 p$ o1 T5 X& ]) K& r" ?* I$ y1 M( n/ Y
1. 帶 子 洗 淨 抹 乾 ， 用 刀 界 井 字 紋 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 } b% |" L% o3 l4 ^
4 {/ R6 k' ]* [& I6 a% e
2. 紅 燈 籠 椒 去 蒂 去 籽 後 切 幼 絲 。
v! b/ z( P3 E/ ?. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~, @$ r a" j/ `* otvb now,tvbnow,bttvb3. 滾 水 加 鹽 及 油 ， 落 墨 魚 麵 煮 至 彈 牙 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
) @: ]& `* M/ _/ @8 [- y6 V+ h3 I# stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 b9 h0 w+ R- J
4. 平 底 鍋 加 少 許 橄 欖 油 落 帶 子 用 中 火 煎 香 ， 加 蒜 片 、 辣 椒 絲 及 燈 籠 椒 炒 勻 ， 加 清 酒 轉 大 火 煮 至 收 一 半 汁 。! R+ d5 D. m% w4 Y! J; U
& M5 L/ \ K1 x h1 L公仔箱論壇5. 加 牛 油 煮 溶 後 加 入 墨 魚 麵 拌 勻 ， 若 太 乾 身 可 加 入 些 少 煮 墨 魚 麵 水 ， 最 後 加 入 檸 檬 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb' c/ B$ q, ]# [, D% }
& n: \: X$ u" i) u+ {* j9 Z7 `貼 士
7 V& P _: a) r* [- [& Twww3.tvboxnow.com如 果 帶 子 厚 身 ， 可 以 在 帶 子 身 上 界 井 字 紋 ， 有 助 它 快 熟 ， 減 低 烹 調 時 間 ， 免 令 帶 子 縮 水 。 |
發表於 2008-2-28 11:09 AM
| 
發表於 2008-2-28 11:41 AM
|