[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

nt1972

材料（1人份）：
( d# ?$ F2 L  r& o/ H2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
+ l3 E& M/ X) X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U  D3 M% F5 |/ @! c' P+ l
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量$ s+ x- B& z" j' Q9 y3 {
www3.tvboxnow.com9 a9 r. k  u2 D9 Y4 a

" C, ]  e' j9 ?- T( v公仔箱論壇做法：
/ J$ x( H" x2 R, `% r0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
9 J& n5 e5 S, @$ v! E0 j1 X: t! o
* k$ ?4 Q0 K4 L+ `$ g2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
5 T7 G# b; V$ f4 h- t8 g& K8 y
; P1 g& z: C( L, I9 H: \, m8 Jwww3.tvboxnow.com3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
4 m: x2 E" D" A; X$ V( W公仔箱論壇