[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ @0 a+ z$ X+ a7 C- f
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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* `% A" y. Y3 I+ I4 L- J4 R# y. `www3.tvboxnow.com醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇, ?! ^2 c. I5 E& f/ i/ G. h

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做法：$ N; v& U# z2 g2 s& y
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。公仔箱論壇- z. S4 C! G6 Q* {5 e  B! U) a! v# V
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 l) t- n  |7 `9 o, ?. o9 V7 s