[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

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材料（1人份）：
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量公仔箱論壇7 o6 H/ `8 {  D0 r. @' r4 |

' C  n& f3 c& A: E% [$ U9 j醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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做法：0 h0 p/ D" S7 X0 Y) V
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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) L4 ]% \* R$ J3 q0 l0 O7 A& s( Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
6 a  v, {0 N0 W5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t, i) W0 a! z+ ~4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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stephen1681

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