材料(1人份):
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量www3.tvboxnow.com& R4 R& u9 N3 C7 O9 V s
' Q& v; e$ o) B* _0 H+ c8 ~公仔箱論壇醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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3 u1 ^8 Z( P1 u' W做法:
% M7 J( }' O! Vwww3.tvboxnow.com1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 H* X6 @- n# ?' _3 c D
) n! k5 H8 v) @: u$ B8 K/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。www3.tvboxnow.com- n) i L; a0 y
) Y7 u9 x6 A z- ^0 w; ?3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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1 [) J# g" c" m' \# V2 K e9 s( i" B. Kwww3.tvboxnow.com4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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