[中式食譜] 深川锅的做法

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& R7 X% v5 _% n; {
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片tvb now,tvbnow,bttvb! m+ v0 F7 ~/ E) `" t+ f! z
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汤底4 P% r5 {8 t' P
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯: @% [% r+ L0 V0 p- n. F+ i) \! ]7 [6 Z" p  b

' N! c3 b0 O- p. }' \# x. e做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。www3.tvboxnow.com! j/ s3 n5 U( A" W# @. i3 D
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。. R- ~& Y# t- [  G

, A$ C8 d7 [/ F5 z9 h  }www3.tvboxnow.com3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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+ J9 Q7 n. w1 N. ftvb now,tvbnow,bttvb蘸酱
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0 v; A! U. L" h# L( z深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& f, m3 R1 v5 E) t: h% v! m

0 P; T8 j4 }- S' nwww3.tvboxnow.com典故. y7 ^! s" C; u1 U+ n& s
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。