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材料* P' {8 W n" k9 e7 \- Y. P
3 E" n5 g# W a8 V$ T圆生菜,圆白菜、紫甘蓝各适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,生鱼(三文鱼、章鱼等)适量,柠檬一个,蟹柳2根,小西红柿适量www3.tvboxnow.com2 N4 Z7 ^, d/ ^1 O7 D
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调味料, ~ @- y' ^& K6 a' x6 ^
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海鲜汁:日式酱油1大匙,寿司醋1小匙,洋葱末、姜末、蒜末各1大匙,芝麻少许公仔箱論壇+ ]& d) i! r1 l2 A, @# d
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做法
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: h. C3 }" y2 xwww3.tvboxnow.com1、所有材料洗净。+ a9 V/ V! H* _- }
; R9 A8 m6 C( Z3 ^2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底;圆白菜、紫甘蓝,胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。% ^ ^. I2 g0 ? v& ]5 F
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3、将各式生鱼切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部。www3.tvboxnow.com' e9 q* H _: l# N' [0 U3 b! e
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4、小西红柿切成片,柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。
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) L: f& `7 p: [, i8 T& n5、食用时浇上海鲜汁即可。7 Z/ u/ u: N7 i3 f0 k- L
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Tips
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日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁;家庭日常食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜,小西红柿即可。 |