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8 X( a+ o! e y# x$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许
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6 H+ |/ u+ s, H$ }# Z( R调味料
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) k$ H% n2 m. e" Y6 v7 `公仔箱論壇盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量
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4 x L7 Q0 t7 n Gwww3.tvboxnow.com做法
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+ x/ \5 B( k$ n, N/ b7 c( |4 [" }) u! _tvb now,tvbnow,bttvb1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。www3.tvboxnow.com1 Z' g- k6 R& q. n
6 \6 F: h+ R) T. D) K! i( K公仔箱論壇2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。* m* G' }- U' ]* U: V1 g
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3、将做法2浇在蛋羹上即可。公仔箱論壇6 r4 s/ ^; A K3 v
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日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |
發表於 2008-2-28 05:46 PM
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