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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许公仔箱論壇; J9 {3 I5 _& A0 O
. w6 \8 d# h+ K% w4 n' L公仔箱論壇调味料( a$ g' k5 g# \& ? o: ^6 U
5 P% h+ s1 n( V. ^2 O" `" V9 k公仔箱論壇盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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' s* n. W2 t. U* S0 u+ B" f j做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 3 d0 p" |- H5 t6 g5 W8 i3 |& N- S
/ H3 L. ]# R! E: y8 `8 L' I" K公仔箱論壇2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 1 e' M* }7 {1 X7 f o+ r
J3 X8 k* i& c: w! P; ^# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 2 O& K. s# w# U, q! Y. Y" W
5 C/ K3 L2 {5 j7 _) etvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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/ S, q5 }! G$ i0 A- v* mwww3.tvboxnow.com这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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