[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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# x: Z4 F: x. ]6 q- P! F牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许) W3 S) M# O8 Q. U0 ?
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调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ c/ P0 G# p: M  L
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量tvb now,tvbnow,bttvb& v5 ?0 e% r: s) Z9 L* ]' {6 @
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做法; `4 m: l# |! }, j7 B

# O- ?% V$ ^3 K5 m0 E% y! a. r1 s1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! ~7 R& u* p- z+ L

0 A: s' E* l+ @: @: `) j8 y- awww3.tvboxnow.com2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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, W7 h9 y7 k& P' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   公仔箱論壇# S6 ]6 u- H( K# N- P! ^( P& H

: L- T* H1 d; O% E8 y! etvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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* ]- J  X& `$ M公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。