相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇+ A0 t1 R6 T- p* g% G6 O
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6 Q+ ^# _: z) B2 j2 D, f$ M公仔箱論壇材料公仔箱論壇; {* b' `$ e; U# a. M
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用www3.tvboxnow.com& u# h+ Y' ^' p- J
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乾蔥 2 粒 [切片]
3 i3 P1 y& r+ C% V1 A+ Nwww3.tvboxnow.com" A( b/ a; K3 L. q* ]
蔥絲 裝飾用! ^! T1 ?/ @3 n' A9 O( v$ m
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$ q$ C1 w, H, e8 nwww3.tvboxnow.com製法9 C' I7 w D6 W) A
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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6 L7 m3 E4 ^9 M$ W# }' x# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。www3.tvboxnow.com1 ^) A9 W8 Y9 d
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7 r5 M5 U2 }' R- _8 n4 }: K( p調味
& i6 @, n7 v- W* J醃料：- {* R/ A l0 c1 w x! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g c! k1 x/ R5 B0 L! [2 w
鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉www3.tvboxnow.com! r* X7 _5 _2 o( Y j5 F
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& S6 Z3 _2 q7 u/ e: g' i公仔箱論壇適量芡汁：www3.tvboxnow.com- N' h4 f* O2 u1 f# t, ~
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茄汁3 湯匙，
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. ~# h! s& N R, `8 P w8 \$ \可樂 8 湯匙，公仔箱論壇4 u' A" R! {$ {, g
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粟粉 1/2 茶匙，5 ?4 X( ? @) |( m/ h
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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