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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)
6 |4 g4 f, A, W, y公仔箱論壇白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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0 X" b( k% t- s" k5 p1 Z6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I5 m; ?- l* u+ itvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇. q# u5 z& x7 ]9 V3 g. @  d
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。- s1 f- ^; y) \' a

# r& q% [( L# S* L7 U2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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# x0 J6 e/ h& H4 Q3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。
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4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E4 S; x2 w' o& c
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