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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)
$ Y- j1 ?0 T& ~/ b- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量; @4 j/ q0 e1 ^3 z

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& ~6 q1 j. d% o1 Z做法:4 e/ n1 l; E- t+ Q( ?) m
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, F9 |* V( i9 f5 P

' o" [1 \' @% ]: p# R公仔箱論壇4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。& R6 q- D0 u7 V7 X
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