材料：（4人份）
" t$ q6 l9 H M" k( r+ ]白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量www3.tvboxnow.com/ o" B( z$ K% Q2 B% \! T5 g
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做法：
, B |. H' g$ |+ }3 [3 s" m' Z+ |0 U: n1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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4 M* \- F8 D& R0 F2 ^( _# swww3.tvboxnow.com2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。1 q: n8 P& x3 x: X* c/ K
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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