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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)公仔箱論壇5 R  K# Z+ x) J
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量+ a- g! r" `3 v. q, ~
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做法:www3.tvboxnow.com- Q6 b& {2 \& D
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。公仔箱論壇. B, C0 U6 q  c. J$ O, Z, j
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2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。公仔箱論壇; C* A. U  c& ?: @/ e
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。www3.tvboxnow.com0 ?6 b" u1 n, Y# P6 s

9 o8 b/ ~) E9 ]1 Swww3.tvboxnow.com4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。tvb now,tvbnow,bttvb" T- a( ?. b% X' e" b
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