材料：（4人份）
$ P W' p$ N5 E& Y' }0 q白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量, x, f1 x% X5 R# v3 X
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' v% h' I" P" K8 ywww3.tvboxnow.com做法：
8 g6 S2 z J- [$ M6 W/ M7 I# u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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1 C* p2 f3 o- H9 G. T' Y f3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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