材料（4人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b1 b* G# H$ P. F, f% r. v
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：
2 }: g3 ?/ I A# g1 Q1 T6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙www3.tvboxnow.com; t1 n2 i2 L- B* u! ~" U
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醬汁：www3.tvboxnow.com; Q" D0 ^, z! P, M
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙/ y: }* U' x4 n5 f# i% j$ r
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( w* }+ B4 Q C& h2 ^
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇5 z+ p) r$ {. n& g- }0 l" A
& w5 G1 m- V8 O1 U& ~, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb u% ?/ T) K* q+ @* Q
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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# u7 v; m/ Y* U+ n公仔箱論壇煮食重點：
3 _4 o1 l+ F2 n+ `/ G% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。7 ]% D5 r: l8 N; ?) ] I
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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