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[西式食譜] 羅勒雞扒饅頭三文治

材料(4人份):
9 E) z0 J/ L# B8 @) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許  O# ^% E9 r3 K4 F/ L- @
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+ @% C+ a2 p. k公仔箱論壇雞扒醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: W" ^" D" ?1 J4 w
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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醬汁:
: V+ }* a8 R/ l番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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2 G2 T) B+ H& ^5 C6 v4 T* hwww3.tvboxnow.com做法:
" q* L" l  k' {- w; i. m公仔箱論壇1.先將雞扒解凍抹乾,用鹽及紅椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- f. f4 u3 K/ m
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2.熱油鑊將雞扒煎香,上碟待涼切片備用。
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5 I2 a+ q, C+ D, q5 g+ S  u" t( i" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去籽切幼粒,燈籠椒切粒,混入其他醬汁材料拌勻。
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4.饅頭蒸熱,頂部切開一半,放入一片雞肉及羅勒葉,再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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+ K7 O0 K4 U1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食重點:
- q6 ]2 i# C5 ?$ O8 _tvb now,tvbnow,bttvb小饅頭易於消化,亦含豐富碳水化合物,是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食,但少量肉食卻有助提升食物風味,同時用少量辣椒粉調味,醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉,令口感更加清新,不覺肉食油膩,亦同時收醒腦提神作用。公仔箱論壇( a, \7 Q8 f, z# e. X! {, t  S) a
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