酸辣湯
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s3 W1 S% e, v, u/ |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料： www3.tvboxnow.com; B1 [/ {3 a! u! i& p
里肌肉絲半碗、公仔箱論壇( O* ^' D! y; Y4 X; G6 h
筍絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 `" ~) _9 d0 C3 {1 ]; }
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
) v8 l9 s2 k/ R9 X, a豆腐一小塊、
; l7 ~! U$ F) E2 r$ p7 E公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、5 r7 u6 f; G E M
全蛋一個打散（或蛋白一個）、: y7 E4 z# R& |7 h) V" t
高湯 3 杯、公仔箱論壇7 o9 Y O' \* v: w3 o; M" u
開水 3 杯公仔箱論壇: D/ w2 \* d" _2 q
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醃肉料：www3.tvboxnow.com5 x F( i& `' _$ n
醬油1小匙、太白粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ f p& u2 e- Q, Z
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調味料：
$ e7 W, f: D! s# X/ m: m太白粉水：
: p9 I, @, l' i4 x: [# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉3大匙、水3大匙
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調味汁：: g/ m, i/ K( M: ?. K2 p( O3 ^( c* ?
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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% O. e0 O' p4 S. ^5 [0 U0 r做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘* N6 N! q j' P; f
豆腐及豬血切細長條狀
1 [; W: A$ c/ ?鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- T9 j) e5 T% Q: X
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
% b' L' x/ B; q4 V6 m( ?盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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