[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
- u/ O) @$ w$ e+ X& P- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排  300公克
$ p# H) H4 S1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克 1 u/ e  f+ P$ r( T
西洋芹  100公克 公仔箱論壇$ q: @& a3 A2 V; W
紅腰子豆  120公克
/ R9 @8 c  \3 W# h( x3 Q: D8 gtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯  3500cc
/ i1 d9 G  a3 c- `' utvb now,tvbnow,bttvb字母麵  50公克
9 L1 X; V0 g- Y5 [% D9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& a& ?8 f0 Q; o: g; E6 _公仔箱論壇月桂葉  2片 / ?. b7 P& n; {2 ^
蕃茄糊  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( K# u2 {9 Q2 C
糖  1小匙
; o6 w2 M& N; p6 v鹽  1小匙 - l& k/ b# |8 S' m) f: B! X2 y8 B0 F
【做　法】 # F; u9 t& K+ b+ O
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。8 [% ]" T4 s: S) p5 J8 |

8 `" I8 d& I2 J/ O2 t) e4 Fwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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" N# B0 I' S9 g3 W3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。