[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 I' _' ?8 v& ?# B# T
無骨牛小排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. E# r$ [. U* k1 p; w
高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( q, D+ B% T& m9 O( }+ A9 M' _% y' M% \
西洋芹  100公克 + I; }! }# m# I* c% ?! ?
紅腰子豆  120公克
5 {1 {* k3 E: b" ^5 ^2 b5 b" u牛高湯  3500cc
- \- x! q8 d% l2 ]& y6 h7 Z公仔箱論壇字母麵  50公克
- P, Y3 F- U5 N) [4 b7 C# C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ _- ?8 s6 {, O+ ^3 w
月桂葉  2片 5 O$ B9 \; i/ y# ~  }
蕃茄糊  2大匙 www3.tvboxnow.com" A  Y- `0 [. g6 |
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ k# P- \: O
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ^% T# ^+ V% [; W" y0 l
【做　法】
" }4 d2 O0 R1 n, T5 u, t0 W1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
+ t# I; `. q1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y0 u' M# F$ hwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。, O4 a$ q: D! G

: o/ M, {+ d9 u2 \公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。