[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 2 F* x) o3 N& |1 m* v
無骨牛小排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ d- T- P5 M. U% c& r
高麗菜  150公克 公仔箱論壇" k  b( L( K* h8 L! ]" b2 V
西洋芹  100公克
- y$ w! W' R" D9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
" \8 r& g% v$ U6 `5 E# O% ttvb now,tvbnow,bttvb牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 m! p0 i/ r4 e5 P) W7 @2 }
字母麵  50公克
1 q9 C( z# e" I$ l+ Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com7 j4 B/ F1 }( a" [
月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k* E( ^% k9 }0 h7 `# z0 X! ]
蕃茄糊  2大匙   Q4 `6 L& @- ~. C
糖  1小匙 公仔箱論壇9 r8 X; g8 `: t) k4 |% R. y+ k
鹽  1小匙
8 F+ j+ j" w1 ~【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 \" a$ U! \+ k0 E4 V' M
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. a( G1 h% B/ L& y- P1 `

  W+ t1 M. ?; |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。www3.tvboxnow.com+ M+ l" `/ i  E) P1 v% u
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。