[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 www3.tvboxnow.com$ r. [% t! T, h
無骨牛小排  300公克
( R& ]/ b6 T. P% N5 ~高麗菜  150公克 . n# v3 A/ @6 A5 v& K3 V) _
西洋芹  100公克
7 ~+ c, O: T$ {. W" C( E, h公仔箱論壇紅腰子豆  120公克
% Y+ y2 s" v; j( a$ O牛高湯  3500cc
8 ^+ g+ E- `$ V, ?www3.tvboxnow.com字母麵  50公克
# d* K  G- o5 t* {公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇' D8 P! p& V( \" V
月桂葉  2片
! V% y1 V* z: ^# `& `& c/ p0 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊  2大匙
3 u; @1 \. U7 a+ Z( Y* b" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 # f7 e: @+ k' [) @, P/ Y( u  z3 \9 v
鹽  1小匙
2 [. k- ^% Z# l* Y) L【做　法】 www3.tvboxnow.com& Y: j/ l( C( x% s' H
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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8 p! n+ \  ~! X* p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇! [/ W/ @) O' a9 F1 P5 j9 Z

' t. V) L: K3 ^9 `& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。