材料(18粒):
2 ]) D% x7 Y# ~9 z/ J5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量公仔箱論壇3 h# o0 T+ B7 }5 h, ?
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( L5 ]' ?! u& B+ C; l5 l6 R& ~餡料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ P6 @6 \. V, E8 i$ B0 N. L
杏脯(切粒)15克、檸檬醬適量
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; {- {2 r% y) m! D! B% u% M4 j公仔箱論壇做法:
7 W( D+ |' X3 c; N; N1.把蛋白打起,加入砂糖,並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉,均勻攪拌成合適的濃稠度。/ f) B* O8 b, E) I0 ~
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2.把混合物放入唧袋,在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 g" s9 N: g) m; ]! R6 L2 C* J' _
8 j G3 ~( f7 n3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘,再降至120℃焗8分鐘,最後降至100℃焗4至5分鐘。
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# i. t7 G1 C, l! q( f ^公仔箱論壇4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍,再用另一塊夾好便成。 |