材料（18粒）：
" Z' V6 c1 X8 p- z( t3 t; ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量: k0 N& J0 _: `) P) I5 _1 e
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餡料：$ I- B/ P1 w- r0 k8 `) n' j+ ~
杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量, L$ _8 r) e; W) I0 ~2 `( Q
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做法：
7 }9 A, I7 w0 htvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。公仔箱論壇! u' L) `/ C8 c& V' Q4 k8 c
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2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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( D9 w { R# m. @; e5 X& G; n3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" U) Y) [7 L& `
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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