[美食介紹] 日式烧酱骨

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$ q' A1 {& p3 |www3.tvboxnow.com【材料】：
' p# B, A4 y/ }2 p/ W0 Swww3.tvboxnow.com腩排（斩件） 400 克
3 ~5 f: Q) X: B" k+ Ctvb now,tvbnow,bttvb乾葱 2粒公仔箱論壇: u, q( N) }! W1 J
【芡汁】：
7 q& j1 I8 u5 u; |; ?2 a水 3/4杯www3.tvboxnow.com" w; l) d, n% z9 m
日本烧肉汁 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, G) n% d+ w6 \
辣椒仔汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ l; J- q+ g8 [0 v
OK汁 1汤匙- |! k7 f* \& n. U* v
生抽 1汤匙' |8 E6 H) X( {- [8 W/ L
老抽 1茶匙
' g: A6 X( g  {8 G  S糖 2汤匙9 P+ e! T* T2 J8 s3 Z
【做法】：
6 D( V' @9 A; U% F1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
% n/ q0 @* M+ W- L% J& n4 C2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
: h! Q  }/ e+ A- F; g; Y公仔箱論壇3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。2 \8 I3 c0 }  g: t  f) }
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。