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9 c4 Y0 Q; ]" ]【材料】：
. f3 ?- O& ~% _7 Q) a: t3 ~ k公仔箱論壇腩排（斩件） 400 克
" Q5 V! i7 g$ X乾葱 2粒
$ T! i( Q5 z( L0 w7 j$ O+ f' lwww3.tvboxnow.com【芡汁】：8 l' G# I, H' u; ^1 `4 Z
水 3/4杯www3.tvboxnow.com0 k6 q; M b7 x+ V- j1 n- S3 @
日本烧肉汁 2汤匙
a$ v- X1 }* e1 \, [6 h. A" hwww3.tvboxnow.com辣椒仔汁 2茶匙$ t# v1 X; k$ v' D7 w5 }
OK汁 1汤匙# P$ |* x+ {$ E) _+ A; ]
生抽 1汤匙
8 E" {9 x6 m: V7 P7 l8 ytvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙公仔箱論壇( H) r; x3 T2 n7 u ^- ~
糖 2汤匙公仔箱論壇. @6 }6 r3 a( N) q) s: G0 I
【做法】：
# k5 `. U' B; U+ M! i公仔箱論壇1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
5 ?" [2 R4 ` z; C" V' A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
- N+ e: O! B: m4 b. e L; Hwww3.tvboxnow.com3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。公仔箱論壇: i5 H$ ^ {6 Q# c' `7 y& H
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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